INGREDIENTI:

-Polpo surgelato(Octopus vulgaris) zona fao 34 Atlantico centro Orientale -Calamaro surgelato(Loligo Reynaudi)- zona FAO47 Atlantico sud Occidentale

-Cozze o Mitili freschi- (Mytilus galloprovincialis)- Allevato ITALIA

-Gambero bianco fresco (Parap. Stylifera) zona Fao 37.1 Mar Mediterraneo occidentale metodo di cattura reti a strascico

-prezzemolo

-solfiti